Covid-day-41
【抗疫宅家】Day 41
虽说宅家的日子每天都一样，除了日出?日落?没有任何其他的概念，周六却是不同。Sinfonia的Zoom排练日渐正规，虽然?的效果不能跟以前相比，但感受却更加美好。以前我只能看到指挥的后脑勺，弟弟坐在一大片string后面最多看到一点点头发，如今这两个人都完完整整地在我眼前，还能清清楚楚听到指挥说的每一句话。今天的特邀嘉宾是费城交响乐团的二席法国号Jeff Lang。作为一个经历非常丰富的表演艺术家，三个不同大学（Temple Music，Bard College和Curtis）的客座教授，两个音乐人的爸爸，他的分享跟上周Ms Ku的不同。Lang从茱丽叶毕业之后在以色列工作，又在纽约从事不同的音乐表演包括广告电视百老汇，911之后加入了费城交响乐团才开始交响乐的演奏（听上去专业演奏的路很崎岖啊?）。作为一个过来人他建议即便走音乐专业路线也要有fall back plan，比如学音乐教育而非演奏；每个大学的乐队都有不同的选人规则，如果音乐非专业但又很重要需要如何择校；audition应该注意什么，等等。。。。今天我都听懂了?Jeff Lang的儿子（sinfonia alum）终于在audition了四次之后进入Curtis，这是有多执着呀。
中饭吃pizza，出乎意料的，Bruschetta Pizza居然最受欢迎，一下子就被瓜分了。可能是油油腻腻的sausage and cheese遇上清清爽爽的Bruschetta有一种特殊的平衡和谐，咱这就算到了一下??了?小葱炒鸡蛋是我一拍脑袋的作品[捂脸]
晚上吃什么呢？姐姐说肉饼子炖蛋吧。那是我小时候家的味道，对姐姐弟弟那是外公外婆的味道，两个孩子每次吃到就会说起外公外婆把肉蛋汤以最佳的比例拌在米饭里，每一口都是满满的回忆?
?中饭：Breakfast Pizza: Bruschetta; Spinach and Sausage; Pepperoni and egg; Serrano ham egg; 小葱炒鸡蛋
?晚饭：肉饼子炖蛋，二伯之麻辣鲜香牛肉丝，黄瓜海蜇，蒜香西兰花
