Covid-day-36

【抗疫宅家】Day 36

昨天被美食群的虾饺种草了,文艺美厨说很简单,我居然信了😜起床就开始忙,我的pantry真给力,澄面生粉都有。开水拌面粉,稍凉再揉,好像真的不难。馅料得符合我家神兽们的口味:必须有肉(😂😂虾饺有肉,事实证明非常好吃😋),芦笋胡萝卜黑木耳,颜色口感都提升了。第一个还真不错,做了12个褶,白白胖胖稳稳地站着[得意]信心大增的时候却一路失败,皮豁开了,口收不了了,刀抹的皮老是断,擀面杖明明抹了油还是把皮沾得坑坑洼洼😩🥵🤯饿得都想放弃了,取出昨天做春卷皮多出来的面团捏了几个小笼包垫垫饥。卷起袖子再战,我就不信了🤨终于慢慢摸到了门道,最后三个(一共31个🤭)像模像样,于是有了大特写🤣🤣🤣经验总结:每个面团揉均匀了再用刀抹,不然外皮太干,抹开边缘会开无数口子;刀上不能有残余的面,而且得抹足油;馅不能多,这个面团可塑性很强可完全没有伸展性,喜欢包巨无霸馄饨包子的手必须时刻被提醒。虽然开肚的豁口的脱底的都有,31个虾肉饺20来个小笼包,一锅小米粥统统被消灭了🤗🤗🤩🤩


下午去上了钢琴课,远程实在上不了什么,顺便送去几只Y88。老师扎着漂亮的围巾口罩上课,上课前彻底消了毒,所以很安心。Myla见到我们乐疯了,以前每天络绎不绝的学生,如今这么冷清她怎能理解呢。牵着Myla出去走了一大圈,她时不时地回头望我,心都要化了💞。这两天在听Mitch Albom的the next person you meet in heaven ,和Myla走路时正好听到Annie在天堂遇见她的狗狗Cleo,“a sudden warmth oozed through Annie’s fingers”。特别有共鸣。
弟弟今天开始足球训练,每天30分钟,教练在app上跟踪,聊胜于无吧。


今天见世面了,原油价格为负数!就是说买油还能拿钱😱😱🤔🤔今年见过的奇观真是几辈子修来的🤭小心脏日渐麻木

🥟中饭:虾饺
🥩晚饭:椒盐排条空气炸锅版,Roasted Broccoli with Parmesan,homemade potato wedges

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