Covid-day-80

【抗疫宅家】Day 80

Day 81 ▶

中午各吃各的剩菜,炒饭泡饭各取所需,终于把昨晚的剩菜消灭得差不多了。收拾完刚想出门买菜,乌云密布,瞬间像晚上一样,然后噼里啪啦下起了暴雨⛈️我喜欢雨天买菜,人少空气干净,也不用考虑消毒鞋子,水里踩踩就干净了🤭。雨稍微小点我就出门了。Aldi人很少,除了肉东西很齐全,连免洗洗手液都有,就是贵了很多。牛奶鲜奶油都比以前便宜,蔬菜水果也是应有尽有。有种回归正常的感觉,除了大家都戴着口罩,收银员前面的挡板还在,真是跟以前差不多。Costco也如此,疫情以来第一次不需要在门口排队进店,推车出来的很多人车里就三两样东西,好像天天可以来似的。店里书摊盆花衣服摊也有不少人驻足,卫生纸厨房纸虽然限购但满货架都是,看到货源如此充足,完全没了抢购囤货的急躁。回到家东西直接进了冰箱,连洗澡也省略了😂
这两天大学开始陆续出台秋季的安排,我们学区也发来家长问卷。问卷设计的并不好,想来我们这种大公校只有照着州长指示做,不过还是很认真地回答了,不管是否被采纳或者考虑,声音必须要发。这个学期的网课等于是零,这样持续下去孩子们都废了🤯
今天买了厚嘟嘟带皮三文鱼片,从Gordon Ramsey这儿学了一手,鱼皮一面隔半寸切一条口子,大概半寸这么深,一方面煎的时候不会缩起来,再一个味道可以进去。还有一点以前老是做不好的就是一定不要去翻动它们,一直到侧面看去60%呈浅粉色,然后再翻面。皮很脆肉很嫩,配上色拉,淋最简单的醋油(柠檬汁水橄榄油盐胡椒,我再自说自话加了点香菜),饭店里起码三十块钱一份😎
没看电视,于是又鸵鸟般过了愉快的一天😆

🍚中饭:炒饭,泡饭
🐟晚饭:Crispy Salmon Fillet,Salad with vinaigrette

◀ Day 79

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.