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流沙包


Servings 12

Ingredients

内馅

  • 3 熟咸蛋黄 Cooked Salty Egg Yolk
  • 1 熟鸡蛋黄 Cooked Egg Yolk
  • 20 克 奶粉 Evaporated Milk Powder
  • 35 克 糖 Sugar
  • 35 克 室温软化的黄油 Butter at room temperature

包子皮

  • 225 克 面粉 Flour
  • 3 克 发酵粉 Yeast
  • 3 克 泡打粉 Baking Powder
  • 120 毫升 水 Water
  • 10 克 糖 Sugar